台灣將開放多國牛肉進口,在這之前你該先了解「狂牛症」的可怕
信貸整合條件 很少人知道的信用貸款方法 衛生福利部食品藥物管理署日前預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品之進口規定,針對外國輸入牛肉訂定條件,要求牛肉產品必信貸協商方法 很少人知道的信用貸款方法須來自一定月齡以下之健康牛隻、屠宰時去除特定風險物質、由合格工廠生產並由駐場獸醫官監管、且每批產品都檢附官方獸醫簽發之證明文件等規範。
我國的牛肉有94%是由國外進口,目前已開放美國、加拿大、澳洲、紐西蘭及巴拉圭等國的牛肉輸台,而台灣在2003年已禁止疫區國家輸入牛肉,就是因為當初的狂牛症實在讓人聞風喪膽。
而目前對於這類的疾病都還沒有有效的治療方法,所以能做的就是預防以及監控,而且新型庫賈氏症的患者多為年輕人,在國際間的報告病例中平均年齡約為30歲左右。
而且狂牛症的潛伏期很長,有時較難得知牛隻是何時受到感染,不過一旦發病,牛隻就會在幾個星期內死亡,而患病的牛普遍會有驚恐、易怒的行為,後來則是慢慢變得行動困難、無法站立,最後死亡。
「牛腦海綿狀病變」俗稱為「狂牛症」,是一種傳染性海綿狀腦病,主要特徵為牛腦發生海綿狀病變,並伴隨大腦功能退化,在臨床表現上可能會神經錯亂、運動失調、痴呆和死亡。
傳染性海綿腦病變也可能發生在人類身上,雖然傳統的庫賈氏症與狂牛症無關,但是食用得到狂牛症的牛隻製成的食物,可能會導致新型庫賈氏症,患者在一開始會出現精神方面的症狀,包括憂鬱、幻覺、失智等情況,再來可能會走路不穩,甚至無法自主做出一些肢體動作,而新型庫賈氏症進展非常快速,發病後通常6到14個月就宣告不治。
為什麼會讓牛腦產生病變是起源於牛本來是吃草的動物,但西歐有一些國家為了降低飼養成本,將一些病死動物的肉和骨頭的混合物加入飼料中,以補充牛隻蛋白質,因為這樣污染了飼料,導致牛隻長期食用可能會得到狂牛症。
(首房子可以增貸嗎圖為示意圖)
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